Seit 1856 bietet unsere Traditionsbäckerei in Neuendettelsau alles rund ums Brot. Unsere Rohstoffe beziehen wir bevorzugt über regionale Lieferanten. Dadurch sind die Lieferwege kurz und wir wissen, woher die Rohstoffe kommen. In den Herbst- und Wintermonaten ergänzen unsere beliebten Elisen-Lebkuchen, die Butterstollen und das Butterstollen-Konfekt die Auswahl in der Diakoneo Bäckerei.