98 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Buchenrauch
Nährwerte
Brennwert: 725 kJ / 174 kcal
Fett: 9,16 g
davon die gesättigten Fettsäuren: 3,25 g
Kohlenhydrate: 0,92 g
davon Zucker: 0,69 g
Eiweiß: 21,77 g
Salz: 4,55 g